鸭屎香柠檬茶做法

Name: 鸭屎香柠檬茶做法
Ingredients: 70g香水柠檬片; 60g果糖; 180ml凤凰单丛茶汤; 200g冰块

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禾沏食品

鸭屎香单丛给了柠檬茶新的活力，柠檬茶为鸭屎香单丛打开了新式茶饮的大门，二者互相成就。

香水柠檬提供柠檬香气，鸭屎香提供茶香，整体上柠檬不会压住茶香，带有悠长的回甘以及清爽不腻的口感。

用料

香水柠檬片	70g
果糖	60g
凤凰单丛茶汤	180ml
冰块	200g

鸭屎香柠檬茶做法的做法

泡茶汤：热泡是1:50 水温100° 时间十分钟
冷泡是：茶水冰比例1:25:15，水温80度，泡制10分钟
雪克杯放70g香水柠檬再加入60g果糖捣压5-6下
冰块补满雪克下
180ml鸭屎香单丛冷茶汤雪克均匀出杯即可。
出品杯加入4片柠檬装饰

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该菜谱发布于 2020-11-21 10:26:28

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鸭屎香柠檬茶做法的答疑

天使福 2021-07-05
3 赞

应该很好喝吧。
念念一闪 2021-09-06
1 赞

几克的茶叶？
大大_5kt2 2021-05-26
0 赞

没有果糖，可以用冰糖或者蜂蜜代替吗

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