酸汤肥牛(超简单)

8.3 综合评分
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爱与美食不可辜负。

用料  

金针菇 300g
西红柿 2个
肥牛 300克
酸汤调料 1包
干辣椒 2个
1瓣
小米辣 1个
青辣椒 半个
白芝麻 一小把
玉米油 适量
5克

酸汤肥牛(超简单)的做法  

  1. 金针菇去根,用手撕开,开水下锅,焯水30秒。
    西红柿划十字,开水下锅去皮,切成小块。

    酸汤肥牛(超简单)的做法 步骤1
  2. 准备调料:蒜,小米辣,酸汤肥牛调料(内含干辣椒)

    肥牛卷开水下锅,焯水至变白盛出。

    酸汤肥牛(超简单)的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热,下蒜末干辣椒炒香,放西红柿炒出汁,加入酸汤调料,加两小碗清水煮开。

    放入肥牛和金针菇,煮一分钟,放入一小勺盐,出锅。

    酸汤肥牛(超简单)的做法 步骤3
  4. 撒上小米辣圈,青椒碎,白芝麻,热油浇上,完成。

    美滋滋。

    酸汤肥牛(超简单)的做法 步骤4

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酸汤肥牛(超简单)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-20 23:04:18
23236 收藏


酸汤肥牛(超简单)的答疑

  • 努力不做厨房小白  2020-12-02  
    10
    请问用的是家乐牌酸汤肥牛吗?这些量用一包酸汤包够吗?
    作者回复 2020-12-02  
    嗯嗯是的,够用的,我是先做完又记录的菜谱。
  • 咏梅73  2022-05-05  
    2
    最后必须要浇热油吗?
  • 小破鱼  2022-07-14  
    2
    辣吗,我不太会吃辣
  • 微信用户_Q8Tk  01-09  
    1
    能不能不要误导大众了,去吃牛肉火锅,也是生牛肉烫熟了直接吃,没听说先汆一下,汆过再煮不是更老,咬都咬不动!
  • nunu2017  2022-11-25  
    1
    金针菇可以不先煮软吗?
  • 勺宝8023  2022-11-24  
    0
    不放番茄可以吗,直接下酸汤料
  • 荔子酥兮  2022-10-08  
    0
    不抄肥牛卷可以吗

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