好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅

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用料  

糯米 200克
五花肉 150克
腊肠 1根
香菇 7.8朵
胡萝卜 半根
黑木耳 7.8朵
玉米 半根

好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅的做法  

  1. 提前泡发3小时,放电饭锅煮(煮糯米的水要比平时煮米饭少一半水)

    好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅的做法 步骤1
  2. 玉米、胡萝卜、木耳、香菇泡发切丁,五花肉剁肉末

    好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅的做法 步骤2
  3. 热锅倒少许猪油(花生油也可以)姜片,肉末、腊肠爆香,再加入玉米、胡萝卜、香菇、木耳快速翻炒,最后生抽、蚝油、白糖、鸡精等调味

    好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅的做法 步骤3
  4. 米饭半熟的时候,倒入炒菜炒好的料铺上糯米饭上面焖煮10分中,出锅前搅拌均匀即可食用

    好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅的做法 步骤4

小贴士

炒料时不需要放太多油,因为五花肉会煸出油,煮糯米时一定要放水

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅相关分类

该菜谱发布于 2020-11-20 21:40:37
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好吃的电饭锅焖糯米饭,也可以做烧卖馅的答疑

  • 東風破_3mt8  2020-12-23  
    0
    为什么糯米要泡水?
    作者回复 2020-12-23  
    软糯,容易熟

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