奶油奶酪切小块入主锅，10秒，速度5切碎，乱至锅底，加入牛奶。
1分钟，速度4，用软刮刀将锅壁上的奶酪刮至锅底，兜底翻拌，再用1分钟，速度4，将奶酪糊打至颀滑。
插入蝴蝶棒(注意插对位子，捏着蝴蝶棒往上提，能提起主锅)，加入淡奶油、糖粉、盐，1分钟，速度4打发。
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