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菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）

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美政波波的厨房  美政波波
忙碌的日子里，太需要一道好吃又简单的快手菜

用料  

金针菇 1把
白蘑菇 6个
豆腐干 3块
香肠 1根
鸡蛋 2个
小葱 6根
盐🧂 适量
生抽 适量
鸡精 适量

菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法  

  1. 准备好食材，白蘑菇未入镜

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤1

  2. 鸡蛋2个打散，平底锅慢煎

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤2

  3. 蛋饼冷却，切成薄薄的细条

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤3

  4. 香肠和豆腐干也切成丝备用

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤4

  5. 油锅烧热后煸炒葱丝出香味

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤5

  6. 放入豆腐干丝、蘑菇片煸炒

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤6

  7. 放入香肠丝、蛋丝、盐煸炒

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤7

  8. 加金针菇、生抽、少许水炒

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤8

  9. 收汁，加葱条、鸡精，出锅

    菌菇蛋丝炒香肠（豆腐干、金针菇、白蘑菇）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-11-20 18:16:08
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