包菜肥牛蛋炒饭
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时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
包菜肥牛蛋炒饭的做法
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肥牛片解冻，加入盐、黑胡椒粉和淀粉，抓拌均匀。
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中火加热炒锅，放入1大勺油，油热后放入打散的鸡蛋，快速翻炒，把鸡蛋炒到基本凝固，然后盛出来。
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再补充1大勺油，放蒜末炒香，然后放入肥牛片，炒散。再放入切片的圆白菜，翻炒到圆白菜有点变软。
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加入剩米饭和鸡蛋，把米饭炒散。然后加入生抽、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀就好。
小贴士
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