欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」

2 人做过这道菜
最近间断性的在控碳,主要是前几个月真的是太过放纵了🤣然后就受到了来自现实的无情暴击。

记录和分享自己觉得饱腹又好吃的低碳宝藏吃法。

之前也写过我的一些慢碳水饮食,主页搜索「慢碳」即可。

干欧芹和甜椒粉(也叫红椒粉)都是西餐调料,超市西餐调味区都有。不可省略!

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我的慢碳食谱集指路:https://www.xiachufang.com/recipe_list/109112455/

用料  

西葫芦 半个
鸡蛋 2个
少许
干欧芹 必须品!!
甜椒粉(也叫红椒粉) 必须品!!

欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」的做法  

  1. 西葫芦擦丝,加少许盐,打入两颗鸡蛋,搅拌。

  2. 下锅摊开,两面煎熟。因为没有面粉,翻面会散开,正常。

  3. 盛盘,撒干欧芹和甜椒粉。甜椒粉也叫红椒粉,是西餐调料,辣感低,属于增香调味品,而且它会激发食物本身的味道。不要用辣椒粉替代,非要用辣椒粉那你随意😂不要问我了。

    欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」的做法 步骤3
  4. 配上煎口蘑和拿铁,完毕!

    欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」的做法 步骤4

小贴士

干欧芹和甜椒粉会让普通的西葫芦摊蛋美味程度翻好几个倍,不要省略!!!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」相关分类

该菜谱发布于 2020-11-18 09:00:54
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