应季食补🍭萝卜炖粉条|马克西姆不粘锅

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冬天要多吃萝卜,水嫩微甜,炖粉条可以一锅端

用料  

白萝卜 1根
肉末 100克
粉条 1把
蚝油 2勺
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
葱花 适量

应季食补🍭萝卜炖粉条|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 标准好食材:粉条先用温水泡软,猪肉剁碎,萝卜切丝

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  2. 肉末倒入两勺蚝油、生抽、一勺料酒、老抽搅拌均匀

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  3. 马克西姆不粘锅烧热,放入肉末煸炒出油。要是纯瘦肉的话,就要加少许油,这样吃起来才香

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  4. 放入萝卜丝翻炒至变软

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  5. 放入粉丝翻炒均匀,加入一碗清水,尝下味道试咸淡,不够咸再加点生抽就好了

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  6. 盖上锅盖炖5分钟,米粉熟了,萝卜嫩了就好,喜欢吃软烂的就炖久一点,马克西姆不粘锅有微压功能,煮食物熟得快,物理和涂层双重防粘不用担心会粘锅🤗

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  7. 最后撒上葱花即可

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小贴士

沙地萝卜比较好吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-17 15:04:08
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