买来的鸡胗处理干净切小块锅内加入比平时多的油放入花椒粒姜丝热油加入鸡胗大火翻炒两三分钟后加入两勺料酒去腥 锅内会有大量的水分被炒出来转小火盖上盖子焖十来分钟期间打开锅盖翻炒一下
炒干水分后加入一大勺李锦记豆瓣酱 翻炒均匀
加入葱蒜倒入烧开的热水没过食材大火翻炒两三分钟
加入螺丝椒芹菜继续翻炒
收汁!盛出!
最后盛出来的汤汁就是这样的!
上传你做的㊙️🔥家常菜 必须来三碗米饭的下饭菜