超级简单的橘子罐头

4 人做过这道菜
有一次去超市,老公说想两个橘子罐头吃吃,我这个人对吃的要求比较高,总觉得外面的很多东西防腐剂太多了,于是买了些橘子自己回来做,没想到一次就成功了,老公直夸是小时候的味道

用料  

橘子 3斤
冰糖 300g
适量

超级简单的橘子罐头的做法  

  1. 买几斤自己喜欢的橘子

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤1
  2. 全部剥皮

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤2
  3. 去掉橘子上面的白筋,上图为对比图

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤3
  4. 锅内加适量清水和冰糖大火熬化

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤4
  5. 倒进橘瓣,中小火煮8分钟左右关火

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤5
  6. 冷却后装瓶,放冰箱冷藏即可食用

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤6
  7. 小时候的味道哦,超好吃

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤7
  8. 橘皮不要扔掉,晒干以后密封保存,煮肉的时候可以放点去腥

    超级简单的橘子罐头的做法 步骤8

小贴士

橘子皮上面的白筋一定要去干净,不然会苦,有籽也要去掉。冰糖多少取决于自己的喜好,我放得比较多,因为橘子刚上市比较酸。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超级简单的橘子罐头相关分类

该菜谱发布于 2020-11-16 20:06:59
1407 收藏


超级简单的橘子罐头的答疑

  • 下厨房用户_f7sqd  2020-11-16  
    12
    能耐心去白筋的肯定不是懒人,哈哈哈哈哈
    作者回复 2020-11-16  
    就这点橘子用了2个小时呀😀
  • 云在风在  2021-02-25  
    2
    橙子可以吗?过年发的两箱橙子还有好多
    作者回复 2021-02-25  
    应该可以,只是味道不一样
  • abxl  2023-02-06  
    0
    为什么要去白茎?
    作者回复 2023-02-06  
    不然会苦
  • 下厨房用户_ifho  2022-12-13  
    0
    橘子外面的衣不用剥吗
    作者回复 2022-12-13  
    我说的"白筋"不就是你说的"衣"么
  • shsbskkddb  2022-01-19  
    0
    用胶桶可以吗?用胶桶可以吗?
    作者回复 2022-01-19  
    可能你的火太大,橘子太熟,或者橘子本身就剥裂口了。胶桶肯定没有玻璃瓶好哇
  • kainin83  2021-11-18  
    0
    如果橘子很酸,能这么做吗?买了两箱不好吃的橘子,想这样消耗
    作者回复 2021-11-18  
    很酸的橘子我倒没有试过呢。一点点酸的可以的
  • l燕儿  2021-10-13  
    0
    可以放多久?
    作者回复 2021-10-13  
    具体多久没试过,我做的放了一个月味道还很好
  • 西瓜哥哥1995  2021-03-06  
    0
    为什么我做的是白色的汁
    作者回复 2021-03-06  
    是因为你没把橘子用牙签戳破吗?所以汁水出不来,或者是因为你的橘子不是树上熟,所以本身就不够颜色?
  • 夜影娉婷  2021-02-24  
    0
    籽去掉不就弄破了
    作者回复 2021-02-24  
    破一点点没关系的呀,这样更加入味呢
  • 下厨房用户_v6jm  2021-02-02  
    0
    为什么我做出来是苦的呢?😂
    作者回复 2021-02-02  
    白色的筋没弄干净,或者籽没去干净

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