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粉丝豆豉蒸排骨

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吃货二木的厨房  吃货二木

用料  

排骨 350克
粉丝 1把
豆豉 1勺
蒜 3瓣
姜 1小块
盐 10克
生粉 2勺

粉丝豆豉蒸排骨的做法  

  1. 粉丝放入清水泡软

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤1

  2. 排骨洗净，蒜头和姜切成末，放入排骨中，抓拌均匀

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤2

  3. 再加入一点盐和生粉，再次抓匀

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤3

  4. 最后加入一勺食用油，抓匀，锁住调料和水分

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤4

  5. 豆豉切碎，放入排骨中，抓匀，腌制半个钟

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤5

  6. 泡软的粉丝，剪成小段铺在盘子中

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤6

  7. 把排骨放在粉丝上

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤7

  8. 蒸锅煮水，水开后放入排骨，蒸15分钟

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤8

  9. 出锅

    粉丝豆豉蒸排骨的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-11-16 14:22:44
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