小南瓜鲜奶炖蛋

3 人做过这道菜
想吃板栗南瓜,但是单蒸觉得不好吃,宝宝也不爱,炖蛋宝宝就喜欢吃

用料  

小南瓜 1个
鲜奶 100-120克(需按鸡蛋大小调整)
鸡蛋 2个
白沙糖 10克(甜度按自己口味增减)

小南瓜鲜奶炖蛋的做法  

  1. 小南瓜洗干净切开顶盖(小心手),挖出里面的籽

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤1
  2. 准备两个土鸡蛋一瓶鲜奶

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤2
  3. 小南瓜去籽后盖上盖子上锅蒸20分钟

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋白沙糖鲜奶打好过下筛,倒到小南瓜里,继续盖上盖子,点锅蒸20分钟焖3分钟(时间自己需按实际调整,如南瓜未用碟子装着蒸时间可以缩短)

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤4
  5. 蒸好的样子👆

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤5
  6. 配上两块自己熬的配方阿胶糕,就是营养早餐

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤6
  7. 每天坚持吃,气血好了很多

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤7
  8. 宝宝也爱吃的小南瓜炖蛋

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤8
  9. 好吃又营养

    小南瓜鲜奶炖蛋的做法 步骤9

小贴士

不难,太简单了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-15 23:18:54
212 收藏


小南瓜鲜奶炖蛋的答疑

  • 少女29  2020-12-21  
    1
    为什么我做的不凝固,是不是要放盐啊
    作者回复 2020-12-30  
    我没放盐的,你是不是牛奶加多了?或者是没蒸够时间

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