鸡爪烧虾-没有肉蟹煲时的解馋之作
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人做过这道菜
少年超
这个是疫情期间困在家里想吃肉蟹煲的解馋替代之作～
在物资最匮乏的时候，好不容易联系到一个做冷冻食品的老板给送了一箱带鱼一箱冻虾一箱鸡翅和凤爪。不知道是不是因为这些肉肉实在来之不易，吃的时候感觉实在是太好吃了，所以把方子记录下来～
在物资最匮乏的时候，好不容易联系到一个做冷冻食品的老板给送了一箱带鱼一箱冻虾一箱鸡翅和凤爪。不知道是不是因为这些肉肉实在来之不易，吃的时候感觉实在是太好吃了，所以把方子记录下来～
用料
鸡爪烧虾-没有肉蟹煲时的解馋之作的做法
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鸡爪一劈两半，比较容易入味。
来～快对生活比个耶✌️
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把虾处理一下，虾枪虾须的剪一剪。
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锅内加适量冷水，放入葱、姜、鸡爪一起大火煮开。撇去浮沫，中火煮20分钟。
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炒锅烧热加适量油，放入准备好的调料。
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调料炒出香味。
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放入鸡爪翻炒。
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加糖、生抽、老抽、酒酿汁、蚝油。
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放入虾。
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加开水，水量与食物齐平。
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汤汁快要煮干加青椒段大火收汁。
我不是色盲哈🥱因为那时候家里只有红椒了
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如果家里有年糕加一点进去，那也是好吃绝了～
