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黑米醋焖鹅

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用料  

鹅 半只
蒜 3/4瓣
姜 3/4片
酱油 3勺
盐 三勺
黑米醋 半瓶
耗油 三勺
老抽 两勺
油 三勺
糖 半条

黑米醋焖鹅的做法  

  1. 1 先用水煮一下鹅肉，水开了后拿出来放冷水洗
    2 锅里放油 姜 蒜 爆炒一下倒入鹅肉一起炒
    3 放盐 耗油 酱油 老抽继续炒一下
    4 加上水，放黄糖，倒入黑米醋，淹没鹅肉，盖上盖子一直焖，中途还要翻炒一下，直到收汁（喜欢甜点的可以多点糖，）

  2. 小孩都喜欢吃

    黑米醋焖鹅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-11-14 16:11:55
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