减脂|吐司版日式南瓜挞 无糖油 清新低卡

6.5 综合评分
13 人做过这道菜
大家有没有被前一阵子的网红:日式南瓜挞刷屏
今天做一个低卡减脂版本的~用吐司代替热量满满的黄油塔底,厚厚的酸奶代替奶油顶,清新低卡~而且南瓜够甜,不需要额外添加糖和油~
减脂期友好的小甜品
建议冷藏后食用,风味更佳~
-原方来自博主Patrick是派锤克

用料  

吐司片
南瓜泥 350克
牛奶 20克
玉米淀粉 15克
鸡蛋 1个
厚希腊酸奶 适量
烤熟的椰蓉 适量

减脂|吐司版日式南瓜挞 无糖油 清新低卡的做法  

  1. 用料如图~

    减脂|吐司版日式南瓜挞 无糖油 清新低卡的做法 步骤1
  2. 贝贝南瓜蒸熟打成泥,加入鸡蛋、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀,加入少许盐和香草精增加风味~

    减脂|吐司版日式南瓜挞 无糖油 清新低卡的做法 步骤2
  3. 模具刷点油,底部铺上吐司片,倒入南瓜泥
    抹平~烤箱预热180度烤30分钟左右

    减脂|吐司版日式南瓜挞 无糖油 清新低卡的做法 步骤3
  4. 顶部装饰:挤上厚厚的希腊酸奶➕烤熟的椰蓉➕桂花

    减脂|吐司版日式南瓜挞 无糖油 清新低卡的做法 步骤4

小贴士

✨要用水分含量小的南瓜(贝贝南瓜)
✨根据南瓜的含水量自由调整牛奶和玉米淀粉的用量!
✨刚烤完可能会湿答答的,建议冷藏后再吃~
✨更好吃版本:
     牛奶换成淡奶油,再多加奶粉!奶香十足!
PS:甜点中加少许盐,会衬托的更甜~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-14 11:41:22
7358 收藏


减脂|吐司版日式南瓜挞 无糖油 清新低卡的答疑

  • 蚊子喜欢咬我脸  2020-12-30  
    1
    没有玉米淀粉可以用低筋面粉代替吗
    作者回复 2020-12-30  
    可以的
  • 稻草人的世界  2020-12-28  
    1
    可以用红薯代替吗
    作者回复 2020-12-28  
    可以试试呢~
  • xiao小岛  2021-02-08  
    0
    请问吐司底放久了会不会变软?
  • 爱料理的小蝴蝶  2020-12-11  
    0
    这个需要冷藏保存吗
    作者回复 2020-12-11  
    需要的~
  • winne-21  2020-11-24  
    0
    厚希腊酸奶是哪种喔?
    作者回复 2020-11-24  
    是自己做的酸奶,然后过滤~
  • 域帥  2020-11-22  
    0
    这个不错吖👏🎉
    作者回复 2020-11-23  
    谢谢鸭!!!
  • 楷妈的小厨房  2020-11-22  
    0
    顶部用打发的奶油行不行
    作者回复 2020-11-22  
    可以呀更好吃~
  • ELSA琰  2020-11-20  
    0
    怎么脱模呢
    作者回复 2020-11-20  
    模具刷点油~我的模具不沾直接就倒出来了
  • 饭饭Fstar  2020-11-16  
    0
    模具铺了油纸吗?
    作者回复 2020-11-16  
    没有铺呢~
  • Patrick是派锤克  2020-11-14  
    0
    💕💕我来啦
    作者回复 2020-11-14  
    mua!!!亲亲派派💕

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