红萝卜、淮山猪肉汤
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人做过这道菜
隔壁8姨
用料
红萝卜、淮山猪肉汤的做法
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准备食材
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猪肉我选的是猪脚上点的那块，没那么肥，吃起来很滑（怕肥的就直接用瘦肉吧）
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把猪肉和鸡爪焯水后洗干净，对‼️猪肉是整块的😂也可以切成几块
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红萝卜、淮山去皮切块
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汤锅烧开水后加入猪肉，鸡爪，红萝卜，淮山，姜片，大火煲30分钟
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30分钟后转为中小火继续煲90分钟
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蘸酱做法‼️把烧热的油淋在蒜蓉里，然后加入1克白糖和15克美极鲜味汁
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搅拌均匀即可
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最后加入3克美极鲜鸡粉和适量的盐调味即可
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把煲完汤的猪肉捞出来
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用蘸酱蘸着吃，猪肉很嫩滑，哈哈！又是不错的一道菜哦😂😂
