1.蚝仔焯水备用,鸡蛋和蔬菜碎搅拌均匀,热锅倒少许油,倒入搅拌好的鸡蛋,再放入蚝仔煎熟。(不好意思,前面的步骤图忘记拍了)
2.煎蛋起锅切块,怎么样切你随意。
3.酱油和香油混合成酱汁,均匀淋上就可以开吃了。
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