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脆柿制作
脆柿制作
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Ada张叶子
我不太喜欢吃软柿,最爱吃脆柿。如果不是吃多了不好,我估计一天可以吃好几个。
用料
柿子
5个
白酒
适量
脆柿制作的做法
这5个脆柿是我亲自从柿子树上采的,工具有限(树枝),只能先采这几个了。
把脆柿往白酒里滚一圈。
放进袋子里。
扎紧,放在阴凉处3天左右。
小贴士
1.一定要把柿子白酒滚一圈放进袋子里,而不是倒酒在柿子袋里,滚白酒。(不要问我怎么知道的,实践出真知)
2.白酒的度数越高,腌制的时间就越短。
3.最好是没有花纹的袋子。
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该菜谱发布于 2020-11-14 08:52:24
14 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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脆柿制作的答疑
1597_8c7m
2020-11-14
0
赞
摘下来盐水泡五天也行
作者回复
2020-11-16
可以嘛?我们这边一直用白酒
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