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豆干炒芹菜

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LILIAN莉的厨房  LILIAN莉
芹菜富含膳食纤维，豆干有丰富的大豆蛋白质，两种食材放在一起，佐以简单调料，既香又鲜，营养加倍。

用料  

芹菜 100克
厚豆干 5块
盐 2克
生抽 20克
糖粉 2克（1/2茶选
干花椒 1小撮
蒜 2瓣
干辣椒 2个
无味植物油 20克

豆干炒芹菜的做法  

  1. 蒜切碎（也可3秒/速度4，用小美切碎），花椒，辣椒，油放主锅，3分钟/120℃/速度反转小勺，爆香。

    豆干炒芹菜的做法 步骤1

  2. 插入蝴蝶棒，把豆干，芹菜均匀加在蝴蝶棒两边，加入盐，糖，生抽，先设3秒/反转2，颠锅。再设时间4分30秒/温度Varoma/速度反转小勺，炒熟。

    豆干炒芹菜的做法 步骤2

  3. 先取出蝴蝶棒，装盘盛出，趁热享用吧

    豆干炒芹菜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-11-14 01:04:54
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