烤面包布丁

Name: 烤面包布丁
Ingredients: 10克黑加仑干; 3片牛奶吐司; 60克牛奶; 60克淡奶油; 1个全蛋; 10克糖; 10克黄油; 适量朗姆酒; 适量肉桂粉; 杏仁片适量; 适量糖粉

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Maple1204

用料

黑加仑干	10克
牛奶吐司	3片
牛奶	60克
淡奶油	60克
全蛋	1个
糖	10克
黄油	10克
朗姆酒	适量
肉桂粉	适量
杏仁片适量
糖粉	适量

烤面包布丁的做法

黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜，备用
吐司一面抹上软化的黄油后，于烤箱中层（180度，上下火）烘烤5分钟，取出后切成4小块，备用
淡奶油加牛奶微波炉稍加热一下,加糖拌至糖化
加入打散的全蛋液，搅拌均匀，成布丁液
吐司块蘸满布丁液后，摆入烤盘中
再加入剩余的布丁液，筛入肉桂粉，撒上酒浸黑加仑干，烤箱预热，200度，中层，上下火，蒸烤20分钟后撒上杏仁片，继续蒸烤5分钟，出炉筛入糖粉，即可

小贴士

1、趁热食用风味最佳
2、制作简便，不会失败

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该菜谱发布于 2011-10-30 15:12:54

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