准备好材料：芹菜切成小段，姜切片
猪肝和瘦肉一起腌，那生粉，生抽，盐，料酒腌个几分钟就可以了。
先下油和姜片爆香，有葱更好。然后下肉片炒一会，盖上盖子焖到熟。
下芹菜炒。
中间加一点点点耗油
最后兜一兜就可以了
出锅～
上传你做的芹菜炒瘦肉猪肝
娟老师私房菜
