生煎牛肉包
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阳阳的美善品世界
用料
生煎牛肉包的做法
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夏天冰牛奶，糖，酵母，油先放入主锅设置2分钟/速度3混合，（冬天要设置2分钟/37度/速度3混合）
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加入面粉，20秒/速度3-6混合，揉面2分钟
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先做肉馅牛肉、洋葱切粒，牛肉粒先加水、再加盐、蚝油、黑椒粉、油
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把面团分成16个，每个40克，盖上保鲜膜先发酵15分钟
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煎锅先下少许油把包好的包子放入盖上锅盖放上30分钟左右
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发好的包子煎锅加热放入热水盖上锅盖等到没水了就把洋葱放入，盖上锅盖煎至两面金黄
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撒上黑芝麻可以开吃了
