香甜可口小蒸饼，肚里有料的小刺猬
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人做过这道菜
小葵姥姥
饴纯零卡糖·零卡植物代糖0糖｜0脂肪｜0热量，甜度是普通糖的2倍，有了饴纯零卡糖甜蜜可以更健康👍为了家人的身体健康吃糖就选饴纯·零卡植物代糖👍用饴纯零卡糖做的香甜可口小蒸饼，肚里有料的小刺猬深受俩外孙女喜爱💕💕
用料
香甜可口小蒸饼，肚里有料的小刺猬的做法
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准备好食材
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饴纯零卡糖颜色洁白无暇，颗粒均匀，0糖｜0脂｜0热量
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面粉中加入1克饴纯零卡糖，3克酵母290克35度左右的水和匀
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和好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
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发酵好的面团兑上2克碱水揉匀分成两个剂子，用40克芝麻酱拌上15克饴纯0卡糖搅拌均匀备用
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取一个剂子擀开上面抹匀调好的芝麻酱从一头卷起来
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把它均匀的切成小薄段，分成10份，把另一块面分成10个小剂子，把小剂子擀开
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然后包上切好的小卷子团匀即可
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为了好看可以放在月饼模具里压一下，也可以做成小刺猬哄孩子
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这是做好的半成品，盖上帖布醒发二十分钟
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醒发好后凉水装锅，锅开后计时，中小火蒸15分钟，关火焖二分钟在打开盖子
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出锅点个小红点非常漂亮喜庆，撕开一个香甜松软，非常美味😋
小贴士
记住凉水上锅，锅开后转中小火蒸15分钟
