快手黄焖牛肉

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天冷了大家更喜欢吃肉了,我家也一样,所以冰箱常有炖好的牛肉,下班来不及买菜,一块炖好的牛肉就能满足你的胃,我们今天就取一块炖好的牛腱子肉来做一盘既快手又美味下饭的菜——黄焖牛肉,这道菜在普通饭店也要50➕了,咱自己在家简单又干净,还很省钱,何乐而不为呢😝

用料  

牛肉 200克
大料 两朵
葱花 一小段
三片
料酒 两勺(吃饭汤匙)
面酱 两勺
生抽 两勺
老抽 半勺
香油 半勺

快手黄焖牛肉的做法  

  1. 炖好的牛肉

    快手黄焖牛肉的做法 步骤1
  2. 葱姜切好,大料洗干净备好

    快手黄焖牛肉的做法 步骤2
  3. 牛肉切片,你喜欢牛肉条就切条,随心情

    快手黄焖牛肉的做法 步骤3
  4. 锅加热放油,油六七成热放入大料炸香,直到炸的发黑变色,味道就出来了

    快手黄焖牛肉的做法 步骤4
  5. 这时候我们将面酱和葱姜倒入锅中炒香(小火)加入炖牛肉的汤烧开

    快手黄焖牛肉的做法 步骤5
  6. 然后加入切好的牛肉

    快手黄焖牛肉的做法 步骤6
  7. 继续煮,然后放入料酒、冰糖、生抽,一点点老抽调色

    快手黄焖牛肉的做法 步骤7
  8. 汤汁收的差不多我们点几滴香油关火,对,就那么简单,下筷子尝尝吧,就是那么简单的一道菜饭店都要大几十块,自己在家做不香么,赶快行动起来,记得多备几碗米饭😄

    快手黄焖牛肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-11-12 14:21:55
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