买完鸡爪让老板帮忙剪指甲再切开 一分为二
鸡爪洗净，冷水下锅加入花椒 姜 料酒去腥
鸡爪煮煮至浮沫，捞出浮沫，关火，盛出洗净，放凉备用
切蒜，剁蒜末，喜欢小米辣的可以加几个小米辣
蒜末 香油 耗油 生抽 醋 糖放入鸡爪搅拌均匀调料配比在“用料”上有标注
腌制鸡爪入味，一般两个小时左右中途可翻动，使鸡爪入味均匀
上传你做的蒜香凉拌鸡爪
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小尾巴叭叭儿的
