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芦笋炒鸡胸肉

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老崔私厨的厨房  老崔私厨
鸡胸肉家里人都不爱吃，扔了可惜，今天做这个鸡胸肉，大人孩子都爱吃，以前剩下不吃的，今天抢着吃

用料  

鸡胸肉 2块
芦笋 适量根
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
料酒 少许
淀粉 适量
蒜 2瓣
胡椒 适量
盐 适量

芦笋炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗净打一下花刀，更入味

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 打好花刀的鸡胸肉加入生抽，老抽，蚝油，料酒，生粉，食用油腌制30分钟以上

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 芦笋洗净切寸段备用

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 芦笋焯水过冷备用

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 鸡胸肉煎至两面金黄色

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤5

  6. 将煎至两面金黄色的鸡胸肉切成大约1CM宽的条

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤6

  7. 锅烧热，放入蒜片，蚝油起锅

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤7

  8. 将准备好的鸡胸肉，芦笋一起放进锅里翻炒均匀，最后加少许胡椒粉，盐调味即可

    芦笋炒鸡胸肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-11-12 11:58:17
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