豆角炒肉丝

第一步准备一小把豆角。

第二步，把豆角两头按照这个大小掰下来扔掉。

第三步，把豆角掰成一段一段的，也可以用刀切。

第四步，清水洗三遍。

第五步，锅中倒入水。

第六步，把豆角倒入锅中。

第七步，水要超过豆角。

第八步，大火煮, 煮到水沸腾, 再煮3到4分钟。

第九步，用漏勺捞出, 放在淘菜盆。

第十步，用清水洗一遍。

第11步，准备食材猪肉，清水洗一遍。

第12步，将猪肉，切成条，或是片。

第13步，清水洗三遍，备用。

第14步，准备3到4个蒜，去皮，洗一遍。

第15步，切成蒜末，备用。

第16步，大火起锅。

第17步，倒入适量的油。

第18步，倒入蒜末翻炒两下。

第19步，倒入肉条，翻炒肉变色。

第20步，放两勺生抽。

第21步，放1勺老抽加色。

第22步，翻炒调料和食材。

第23步，倒入豆角。

第24步，翻炒几下。

第25步，加适量盐。

第26步，在烧1分钟，翻炒几下。

第27步，出锅。