香蕉燕麦麸皮全麦能量坚果意式脆饼＃消耗蜂蜜No.3#＃消耗香蕉＃

Name: 香蕉燕麦麸皮全麦能量坚果意式脆饼＃消耗蜂蜜No.3#＃消耗香蕉＃
Ingredients: 140克全麦粉; 60克中筋面粉; 1根（去皮115克）香蕉; 1个鸡蛋; 40克燕麦麸皮（没有的话可以换成30克中筋面粉）; 30克即食燕麦片; 30克蜂蜜; 40克水; 4克泡打粉; 0.5克（一小撮）盐; ＃辅料; 65克混合坚果; 30克亚麻籽（可选）

6 人做过这道菜

是不可哟

——又到了××一度的熟透香蕉消耗节（误）
以及消耗蜂蜜第三弹
脆饼！！本配方是高比例全麦再加上燕麦麸皮+亚麻籽的加持，高纤低脂
有的也只是坚果过非常好的油脂，嘴馋的时候来一根啃啃嘎吱嘎吱的真巴适，脆脆的！
越吃越香，如果配牛奶，咖啡就更好啦
0加工糖，因为不喜欢太甜所以就只依靠蜂蜜和香蕉的甜度
当然如果你喜欢更甜一些的话，可以自己手动加一些代糖或者砂糖，蜂蜜都OK的啦
＃减脂期扛把子零食＃
最后祝大家减脂顺利！快乐减脂，还能吃健康美食！
如完全按照配方的用量，则整个配方的热量为1640kcal，我的成品出了23根，每根70kcal上下

用料

全麦粉	140克
中筋面粉	60克
香蕉	1根（去皮115克）
鸡蛋	1个
燕麦麸皮（没有的话可以换成30克中筋面粉）	40克
即食燕麦片	30克
蜂蜜	30克
水	40克
泡打粉	4克
盐	0.5克（一小撮）
＃辅料
混合坚果	65克
亚麻籽（可选）	30克

香蕉燕麦麸皮全麦能量坚果意式脆饼＃消耗蜂蜜No.3#＃消耗香蕉＃的做法

香蕉要选这种熟透的，满满黑斑点，好压成泥且香甜！
香蕉用叉子成香蕉泥，打入一个鸡蛋，用叉子搅拌均匀
倒入蜂蜜和水，直接用叉子搅拌均匀
这一步可以预热烤箱180°
放入配方中的面粉，燕麦麸皮，燕麦片，泡打粉，用刮刀混合到无干粉
倒入混合坚果（任意你喜欢的），亚麻籽或者奇亚籽，用刮刀搅拌均匀，切勿搅拌过度
借用刮板辅助整形，1-2cm厚就可以了，我喜欢薄一些，直接是一长条
然后入烤箱转170° 25分钟
出炉后放在网架上冷却大约15-20分钟，期间你可以选择关闭烤箱，或者就开着
冷却后切成厚度约0.5-1cm的长条
全部平铺在烤盘里，重新回到烤箱160°烤20分钟后取出翻面，然后继续烘烤20分钟左右
最后出炉放在网架上到完全放凉就可以磕巴磕巴啃了！
如果最后出炉发现不脆硬，可以回炉150°再烤10分钟直到脆硬了为止
脆饼因为水分完全烤干了，所以室温下密封好可以放很久，不用担心会坏哒，坏之前就吃完了😋