㊙️银耳西芹炒腐竹|润燥、清肠、少生病,入冬一定要做一碗🤗

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入冬后,天气愈发干燥了,此时补水尤为重要。日常除了多喝水☕、喝汤外,还要注意多吃一些蔬菜补充水分和维生素。🥦
室长提醒:“补冬”要适量,不要一味地吃大鱼大肉🍖,否则容易导致便秘。
今天室长分享的这道〖银耳西芹炒腐竹〗非常适合此时吃哦!
银耳滋阴润燥、西芹润肠通便、腐竹富含优质蛋白,入冬必吃!💪

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用料  

西芹 100克
干腐竹 30克
银耳 20克
适量
鸡精 1小勺
水淀粉 适量
植物油 1大勺

㊙️银耳西芹炒腐竹|润燥、清肠、少生病,入冬一定要做一碗🤗的做法  

  1. 处理食材:干腐竹泡发,西芹削去皮,斜切成块;腐竹切成段。

    ㊙️银耳西芹炒腐竹|润燥、清肠、少生病,入冬一定要做一碗🤗的做法 步骤1
  2. 焯水:把西芹、腐竹、银耳放入热水中焯熟后沥干水分,放置一旁备用。

    ㊙️银耳西芹炒腐竹|润燥、清肠、少生病,入冬一定要做一碗🤗的做法 步骤2
  3. 煸炒:锅烧热,加入少许油,然后放入西芹、银耳、腐竹翻炒,加入盐和鸡精调味,最后用水淀粉勾芡即可。 

    ㊙️银耳西芹炒腐竹|润燥、清肠、少生病,入冬一定要做一碗🤗的做法 步骤3
  4. 一盘清爽又养生的〖银耳西芹炒腐竹〗就做好啦!

    ㊙️银耳西芹炒腐竹|润燥、清肠、少生病,入冬一定要做一碗🤗的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-11-11 18:18:33
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