我
0
人做过这道菜
中福玫瑰123
我家孩子和同事都喜欢这个酱肉南荠包子，一直想分享给大家，今天给孩子们蒸一锅，拍几张图片分享给大家，感兴趣可以做下，相信不会让您失望的，酱肉的香以及马蹄荸荠的翠甜，整个包子会让人回味无穷。
用料
| 面粉500克，水300克 | |
| 酵母5g | |
| 酱肉，南荠，豌豆，玉米粒，葱，姜，酱油，蚝油，香油，胡椒粉，花椒粉各适量 | |
| 面粉十水十醇母提前活好发面 | |
| 个 |
我的做法
-
先将南荠去皮先丁
-
切丁
-
豌豆玉米粒分别焯水
-
酱肉：提前酱好的五花肉切成小丁。
-
酱肉十姜十葱十胡椒粉十花椒粉十生抽酱油十蚝油十香油调馅。
-
十玉米粒十豌豆粒调馅拌匀。
-
面粉己发好。
-
开始包包子，皮不要太薄。
-
这样开始包。
-
大家包的肯定比我好看。
-
包好后醒发十分钟。
-
上锅水开后蒸15分钟，
-
蒸好后就给孩子们送走啦！
