中筋面粉300克、牛奶170克、酵母粉4克、白砂糖10克放入盆中
揉成光滑的面团
面团先分两半,其中一半放入适量红曲粉揉成粉红色,另一半白色面团取出20克加红曲粉变颜色稍深的红色,10克加抹茶粉揉成绿色备用(所有面团一定要盖保鲜膜)
把两个大的面团尽可能的擀成长方形
粉红色放到白色上面
从一头卷起来卷紧实,收口处理捏紧
用快刀切成6份
再用两个小面团装饰小樱桃(用水做黏合就好了)
做好后放到蒸盘上
放入东芝微蒸烤一体机中,先用发酵模式35度40分钟,再选择纯蒸模式20分钟就可以了
松软小可爱