照烧鸡排饭
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人做过这道菜
美食方丈
吃肉一时爽，一直吃肉一直爽！哈哈，最近贴秋膘有点上头了
幸福是可以吃到的，吃到自制的美味，那是自己制造的幸福。
生活不是为了赶路，你默默努力的时候也请一定要善待自己～
今天分享一个简单的照烧鸡排，由于太懒没去超市买食材，就用冰箱剩下的小鸡腿凑合着做了，香葱是自己种的还没长好，别嫌弃哦！嘻嘻～
幸福是可以吃到的，吃到自制的美味，那是自己制造的幸福。
生活不是为了赶路，你默默努力的时候也请一定要善待自己～
今天分享一个简单的照烧鸡排，由于太懒没去超市买食材，就用冰箱剩下的小鸡腿凑合着做了，香葱是自己种的还没长好，别嫌弃哦！嘻嘻～
用料
照烧鸡排饭的做法
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准备好需要的食材
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鸡腿用厨房剪刀很容易去骨，鸡皮保持完整，鸡肉部分厚的地方剪开
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葱姜蒜切碎
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鸡肉放碗里，加葱姜蒜，加2勺生抽，1勺盐，2勺料酒，1勺蚝油，腌制半小时
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调酱汁备用（2勺生抽，2勺蜂蜜，1勺胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀）
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鸡排腌好摆入锅中，鸡皮面先也朝下，小火慢煎，再煎另一面，两面煎至表皮微酥
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倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠盛出切块
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剩余的汤汁不要倒掉，可以加任何你喜欢的蔬菜，放汤汁里煮一煮味道超级好！
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出锅啦！
小贴士
煎鸡排的时候鸡皮面先煎，如果不够平可以盖上锡纸上面用重一点的盘子或者锅底部压着煎，这样煎出来的鸡皮更酥脆！
