🔥好吃不过饺子㊙️冰花煎饺｜好吃更好看🥟

Name: 🔥好吃不过饺子㊙️冰花煎饺｜好吃更好看🥟
Ingredients: 100克韭菜; 3个鸡蛋; 1把虾皮; 适量盐; 1勺香油; 5克淀粉

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立冬刚过，不知道大家在家里都吃了什么馅儿的饺子呢？🥟
室长吃的是颜值超高的〖冰花煎饺〗哦！不仅好吃，长的也是极为标致~😍
冬天是吃饺子的季节，这道称霸朋友圈的冰花煎饺大家想知道是怎么做的吗？👀那就赶紧来学习吧！✌️

今晚吃什么？这里有答案。
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用料

处理食材：首先把鸡蛋炒好切碎，韭菜洗净晾干切碎，虾皮洗净。
做饺子：准备一个大碗，然后放入韭菜和香油搅拌一下，做这一步是为了防止韭菜出水导致口感变差。
然后把鸡蛋和虾皮倒入韭菜中加少许盐搅拌均匀。
准备好饺子皮，把馅料包进饺子皮中。
煎饺子：锅中放入少许油，小火煎出浅黄色的底部，然后倒入1:10的淀粉水，盖上盖继续中小火焖到水分收干即可。