准备好食材:海虾洗净剪去虾枪、大白菜摘几叶,洗净切片。
处理豆腐,切成正方形。
平底锅刷油,把老豆腐煎至两面金黄,备用。
锅中放底油,爆香姜片,放入海虾、白菜梗翻炒出香味。
倒入清水,焖煮一会。
加入白菜叶,继续焖煮。
重点来了,挤一圈味好美锅物料理寿喜锅风味酱料,如果口味重,可以再来一圈。其实啥都不用放了,这一袋就可以了,味道非常足!
让所有的食材一起咕嘟咕嘟,白菜梗熟透了就可以出锅!
出锅,撒一点芹菜碎,辣椒圈装饰一下!完美!味道非常好,鲜甜中带着咸香!关键是做法太方便了!
上传你做的寿喜烧版白菜海虾豆腐煲