萝卜丝丸子汤

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用料  

白萝卜 190克
猪肉馅 100克
生抽 5克
老抽 3克
料酒 5克
蚝油 5克
香油 5克
白胡椒粉 少许
少许

萝卜丝丸子汤的做法  

  1. 食材准备

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜去皮切丝

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤2
  3. 葱、姜切碎

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤3
  4. 肉馅中加入生抽、老抽、料酒、香油、葱、姜顺一个方向搅拌上劲

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤4
  5. 锅中倒入少许油,先将白萝卜丝炒软

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤5
  6. 倒入适量清水

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤6
  7. 水开后先调成小火,肉馅用勺子团成小丸子,下入锅中

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤7
  8. 丸子全部下锅后转中火烧至丸子熟透,加少许盐,白胡椒粉调味出锅

    萝卜丝丸子汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-11-10 11:41:37
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