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干煸金针菇

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恰饭咸鱼的厨房  恰饭咸鱼

用料  

金针菇 400g
油 10克
蒜末 适量
白砂糖 3克
生抽 5g
耗油 5g

干煸金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净拆散控水

    干煸金针菇的做法 步骤1

  2. 热锅热油放入金针菇改小火煎制，中间会出水不要翻动，慢慢煎

    干煸金针菇的做法 步骤2

  3. 一面煎至略干上色后翻面继续煎制，不要勤翻动

    干煸金针菇的做法 步骤3

  4. 煎制金针菇略干，且有很浓的香味后下入蒜末糖炒香，再烹入生抽蚝油翻拌均匀出锅

    干煸金针菇的做法 步骤4

  5. 成品干香可口

    干煸金针菇的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的干煸金针菇

 

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该菜谱发布于 2020-11-10 00:25:07
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