荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】

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好多年没有烧这个菜了
第一次知道粉蒸肉是在当年的厨艺学习班
那时候对烹饪喜爱到极致
于是趁着业余时间报了个学习班
短短两个月的全天学习
使我从此更加爱上烹饪
每次课堂上都认真记笔记认真拍下老师示范的每个步骤
回到家就是购买各种原材料自己实践
其中这个荷叶粉蒸肉就是受家人非常喜爱的菜肴之一
但是后来因为更换手机
当年的课堂笔记与照片都不幸丢失
如今凭借着记忆再做

用料  

荷叶
五花肉
番薯
蒸肉粉
清水

荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法  

  1. 准备好所有的原材料,蒸肉粉我是直接买市售的,没有自己做

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤1
  2. 荷叶泡水清洗,蒸肉粉加入适量清水拌匀

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤2
  3. 荷叶铺入蒸笼中,铺上番薯

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤3
  4. 将切好的五花肉与蒸肉粉拌匀

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤4
  5. 再铺上五花肉

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤5
  6. 荷叶包裹好

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤6
  7. 松下蒸烤箱JK102W水箱加满水开启原汽蒸模式,蒸45分钟!这里不得不夸夸松下蒸烤箱JK102W,这种需要长时间蒸制的菜肴交给这款蒸烤箱真的是太轻松了,完全不用担心水烧干!确实是宝藏小方!

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤7
  8. 时间到,出炉!

    荷叶粉蒸肉【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤8

小贴士

松下蒸烤箱JK102W有着800ml的大水箱,所以当你需要长时间蒸制时完全不用担心水量问题!以前不爱做粉蒸肉还有一个原因就是时不时要看看锅里水还够不够,一个不小心就把锅烧干了!这款松下蒸烤箱JK102W,我装满水箱蒸了45分钟之后打开水箱发现里面依然还有水!
 

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该菜谱创建于 2020-11-09 15:41:45
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