懒人盐水牛肉
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人做过这道菜
冰镇西瓜Alicia
用料
懒人盐水牛肉的做法
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1、牛腱充分浸泡3小时，换水1次
2、厨房纸擦干牛肉，盐和花椒粒腌制，放置8小时以上，基本上就是隔夜，睡前腌上
3、腌制好以后不要洗，直接扔进砂锅里，把其他大料各种全部倒进去
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4、大火沸腾，转小火
5、我家人不喜欢吃费牙的菜，这个小火煮的时间我整了1小时40分钟，其实不需要松软口感的1小时就可以了。
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6、泡在锅里冷却，然后整锅扔进冰箱，几个小时以后捞出来
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7、切片
小贴士
带便当的时候来两块，美滋滋
