培根酱油炒饭

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用料  

米饭 1碗
培根 2片
鸡蛋 1个
美极鲜味汁或生抽 15ml
老抽 10ml
美极鲜鸡粉 1勺
香葱 4颗
适量

培根酱油炒饭的做法  

  1. 米饭最好用剩饭,可以在炒饭前几分钟放冰箱冷冻室冷冻几分钟,这样米饭粒粒分明,口感更佳。

    培根酱油炒饭的做法 步骤1
  2. 将米饭打散,加入酱油和鲜鸡粉拌匀

    培根酱油炒饭的做法 步骤2
  3. 培根稍微煎一下油脂,取出用吸油纸吸干油,如果不怕油腻这一步可以免掉

    培根酱油炒饭的做法 步骤3
  4. 香葱切葱碎,葱白和葱叶分开放,培根切小丁

    培根酱油炒饭的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散,锅中油烧五分热下鸡蛋,把鸡蛋炒散,用筷子搅比较好,然后盛出备用

    培根酱油炒饭的做法 步骤5
  6. 再加少量油,油热下葱白炒香,倒入米饭炒

    培根酱油炒饭的做法 步骤6
  7. 待米饭炒热下培根丁和鸡蛋,加适量盐

    培根酱油炒饭的做法 步骤7
  8. 最后出锅前撒香葱叶翻炒几下

    培根酱油炒饭的做法 步骤8
  9. 香喷喷的培根酱油炒饭!

    培根酱油炒饭的做法 步骤9

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培根酱油炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-11-09 12:58:16
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