家里冰柜翻出来的煮好冻起来的蛤蜊肉,西葫芦一个
西葫芦洗净擦丝,整个擦好拿,对半切开不好拿,怕擦手。剩下中间的籽可以不要了
擦好的西葫芦丝+蛤蜊肉+面粉拌匀干的话加少量水调
加入鸡蛋搅匀,加盐,鸡精调个底味
面糊是这种状态
锅热倒油转匀,舀面糊用勺子弄平
煎至一面金黄翻面再煎至金黄出锅!多煎会儿有黄嘎嘎好吃
打开酱料,开动了!这个糊塌子沾着千岛酱和辣椒仔一起混合吃,辣度我可以接受感觉还蛮好吃!
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