登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡

佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡

0 人做过这道菜
收藏
笑肥肥的厨房  笑肥肥

用料  

佛手瓜 2个
鸡 1只
瑶柱 适量
蠔豉 适量
姜 3-5片
盐 适量
瘦肉 100克
陈皮 一片

佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡的做法  

  1. 材料洗净备用，鸡要剥皮，蠔豉干贝泡15分钟洗净，鸡和瘦肉都要飞水备用，

    佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡的做法 步骤1

  2. 鸡剥皮煲出来不会很油

    佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡的做法 步骤2

  3. 佛手瓜有粘液，粘液会导致双手干燥，所以一般洗净后，切一点头磨出粘液后再洗净去皮去瓢切块备用

    佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡的做法 步骤3

  4. 开水后，放入陈皮生姜，飞过水的鸡和瘦肉干贝蠔豉，然后中大火煲半小时后，再放入佛手瓜小火煲1个半小时放盐即可。

    佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡的做法 步骤4

小贴士

佛手瓜一定要小心处理，不然容易导致双手过敏

上传你做的佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-08 11:42:31
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者笑肥肥的其他菜谱

啫啫鱼头煲

啫啫鱼头煲

笑肥肥      0 做过
凉瓜鲍鱼瘦肉炖汤

凉瓜鲍鱼瘦肉炖汤

笑肥肥      1 做过
当归党参红枣炖鸡

当归党参红枣炖鸡

笑肥肥      0 做过
姜葱炆鱼腩

姜葱炆鱼腩

笑肥肥      0 做过
生晒梅干

生晒梅干

笑肥肥      0 做过
陈皮玉竹煲老鸭

陈皮玉竹煲老鸭

笑肥肥      0 做过
北芪党参煲鲫鱼

北芪党参煲鲫鱼

笑肥肥      0 做过
盐焗海立鱼

盐焗海立鱼

笑肥肥      1 做过

佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡的答疑

关于佛手瓜瑶柱蠔豉煲鸡的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负