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叉烧包一级棒包皮
叉烧包一级棒包皮
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恭朝仔
第一次做没有低粉,用了中粉,发现很松软很好吃,记录一下
用料
王后中筋面粉
250克
小麦淀粉
75克
泡打粉
7克
细砂糖
55克
炼奶
40克
蛋清
半个
鲜酵母
15克
水
120克(150)
猪油
10克
叉烧包一级棒包皮的做法
这次炼乳下30g,糖15,水145,还是不甜,下次炼乳加到40
所有东西放厨师机打10分钟
开水上锅蒸9分钟
上传你做的叉烧包一级棒包皮
随便看看
青菜白玉汤
叉烧鸭
彩虹馒头
荸荠蒸肉蛋
酸菜鱼配菜
降火
传统巧克力蛋糕
蚬子肉
香菇炒虾仁
瓜片蛋花汤
该菜谱发布于 2020-11-07 18:04:35
14 收藏
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