香浓的各种蘑菇炒培根

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秋天好像需要一些比较香的东西来调调胃口。逛了一圈菜场,买回来各种蘑菇。好像是吃蘑菇的季节吗?记得深夜食堂里面有一集讲山珍和海味,蘑菇是山珍,鳕鱼段是海味? 可以可以😜。 借鉴奶油蘑菇汤,需要一些肉油有点香味,选培根可以爆出油脂。然后牛奶可以润滑和浓厚(不想吃奶油),可能加点萝卜可以出汤? 试试就试试

用料  

培根 3片
蘑菇,口蘑,鸡腿菇,海鲜菇,杏鲍菇等其他感觉好吃的菇(除了金针菇。。) 5把
水萝卜(白萝卜) 0.5
鲜奶 4勺
酱油 3勺
白胡椒 1勺
葱蒜
洋葱 0.5个

香浓的各种蘑菇炒培根的做法  

  1. 切好食材切片就行

    香浓的各种蘑菇炒培根的做法 步骤1
  2. 中火少油爆香洋葱,姜和一点胡椒。油可以少点因为培根还能出油

    香浓的各种蘑菇炒培根的做法 步骤2
  3. 放入培根煎炒一下至两面金黄色

    香浓的各种蘑菇炒培根的做法 步骤3
  4. 倒入所有菇和萝卜大火炒软。会出一些水就不用加水了,锅边淋入四勺酱油炒炒,再加入四勺鲜牛奶。可以转中小火煮两分钟

    香浓的各种蘑菇炒培根的做法 步骤4
  5. 加入一盐一糖,撒入胡椒粉。放一点葱花,晾会

    香浓的各种蘑菇炒培根的做法 步骤5
  6. 香喷喷的蘑菇炒培根就做好啦,好吃又暖胃

    香浓的各种蘑菇炒培根的做法 步骤6

小贴士

汤太好喝,拌饭灵魂绝了
 
该菜谱发布于 2020-11-07 14:20:12
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香浓的各种蘑菇炒培根的答疑

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