烙简单猪油饼

1 人做过这道菜
前几天做的猪油开始派上大用场了,做出来的饼,简直太好吃了!

用料  

面粉 适量
适量
五香粉 适量
猪油 适量

烙简单猪油饼的做法  

  1. 准备面粉,一半用热水烫,一半用凉水和面,揉成面团,软硬适中就可以,不能硬了,醒30分钟

    烙简单猪油饼的做法 步骤1
  2. 面团醒过之后,分成小剂子,擀薄片

    烙简单猪油饼的做法 步骤2
  3. 撒上盐和猪油涂抹均匀,也可以放点五香粉

    烙简单猪油饼的做法 步骤3
  4. 第一种包法:俩头卷起来捏紧,把它再卷成圆,擀成薄饼,像图片那么厚就可以

    烙简单猪油饼的做法 步骤4
  5. 第二种包法:把薄片沿着中心四周用饭切几刀,之后饼片一片一片压住,四周收圆就可以

    烙简单猪油饼的做法 步骤5
  6. 最后擀成这么厚

    烙简单猪油饼的做法 步骤6
  7. 热锅烧油,中火,放入饼

    烙简单猪油饼的做法 步骤7
  8. 烙到两面金黄就可以

    烙简单猪油饼的做法 步骤8
  9. 一层层,好诱人,超好吃

    烙简单猪油饼的做法 步骤9
  10. 如果早餐想吃,又来不及做,可以在做的时候把饼做好,擀成薄饼,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻,吃的时候拿出来回软,稍微擀一下就开始烙,超方便

    烙简单猪油饼的做法 步骤10

小贴士

1.用半烫面方法
2.一定要用猪油,比别的油做出来好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烙简单猪油饼相关分类

该菜谱发布于 2020-11-07 11:10:49
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烙简单猪油饼的答疑

  • 喜欢做菜不喜欢刷碗  2021-09-10  
    0
    一半烫一半凉水,分别或好,然后再掺在一起吗?
    作者回复 2021-09-10  
    不是,把面放一个盆里,用热水烫一半面,凉水一半面,都搅成絮状,揉成面团
  • 跳跳虎_21su  2021-01-19  
    0
    猪油直接抹上去不用做成油酥吗?
    作者回复 2021-01-20  
    不用,直接抹上去

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