金沙咸蛋黄云朵蛋挞

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金沙咸蛋黄云朵蛋挞,这个蛋挞真的绝了,上面的云朵是棉花糖,里面夹心咸蛋黄,真的超爱咸蛋黄的味道根本停不下来。

用料  

蛋挞皮 8个
鸡蛋 2个
白砂糖 18克
牛奶 120克
棉花糖 8克
炼乳 18克
咸蛋黄酱 适量

金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法  

  1. 两个鸡蛋

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤1
  2. 放白砂糖

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤2
  3. 放入纯牛奶和炼乳。

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤3
  4. 打散过筛两遍。

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤4
  5. 蛋挞皮里面放入咸蛋黄酱。

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤5
  6. 倒入过筛好的蛋挞液。

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热,200度烤20分钟。

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤7
  8. 最后放上棉花糖。

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤8
  9. 撒上芝士粉就可以了。

    金沙咸蛋黄云朵蛋挞的做法 步骤9

小贴士

一口下去流心,太美味了。
最后一步放棉花糖的时候可以不用加热烤箱。余温把棉花糖微微烤化就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

金沙咸蛋黄云朵蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2020-11-07 08:05:37
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金沙咸蛋黄云朵蛋挞的答疑

  • 安319  2020-11-07  
    0
    没有咸蛋黄酱,可以直接放过筛咸蛋黄碎混合吗?
    作者回复 2020-11-07  
    可以的

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