黄豆和雪燕提前两天泡发,黄豆最好泡三天有一点点要发芽的状态最好我一般今天早上用了,就直接泡下一餐的了,刚好隔一天
然后高压锅煮黄豆,中火15分钟,你也可以用其他方式煮熟另起一锅煮雪燕,小火也是15分钟左右,水量是煮黄豆的水➕煮雪燕的水=1200ml
煮熟的黄豆连水一起放入料理机(豆浆机、破壁机)先打第一遍
然后加入煮好的雪燕和紫薯再打一遍
口感非常丝滑,是我最喜欢的早餐饮品之一
上传你做的血燕紫薯养颜丝滑豆浆