鸭胸肉四款做法合集🦆快来吃

Name: 鸭胸肉四款做法合集🦆快来吃
Ingredients: 1块鸭胸肉; 适量百里香、迷迭香等香料; 适量蒜蓉; 适量勺花椒粉; 适量海盐; 适量黑胡椒; 适量芝士; 半个洋葱; 1勺生抽或蚝油; 适量橄榄油

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好吃的鸭胸肉做出来胜过烤鸭
鸭肉是性寒的食物，可以调节内火🧦
它皮下脂肪很肥厚，用煎或者烤的方式做，可以做出很多丰富的油脂🥩
本身鸭肉就有一种甜甜的味道，可以自由搭配草本的香气🌿
简单调味下就非常美味了
做法超级简单快手，也非常的健康，生酮友好必备哦❗

用料

法式蒜香煎鸭胸：
1、带皮一面划出不切断的口子，两面撒上调料按摩抹匀，腌制至少半小时
2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉，小火慢慢煎6分钟
3、翻面再煎5分钟
4、再翻面煎2分钟即可出盘，出盘静置5分钟切块食用
海盐黑胡椒鸭胸肉：
1、带皮一面划出不切断十字格，先撒研磨黑胡椒再撒海盐按摩腌制至少半小时
2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉小火煎6分钟，再翻面煎5分钟
3、放入烤箱200度烤8分钟
4、出炉静置5分钟后切盘即可，搭配蔬菜沙拉都不错
芝士满满鸭胸肉：
1、带皮一面划出不切断十字格，先撒研磨黑胡椒再撒海盐按摩腌制至少半小时，芝士片3片切成长条片，1片切3小段
2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉小火煎6分钟，再翻面煎5分钟
3、均匀切薄片，按照1层鸭胸肉一层芝士片，相互交错铺在一起
4、烤箱200度烤8分钟
家常版炒鸭胸：
1、带皮一面划出不切断十字格，先撒研磨黑胡椒再撒海盐按摩腌制至少半小时
2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉小火煎到表皮酥脆、鸭皮变薄后翻面煎一会
3、盛出切成薄片，看到肉是粉色的最佳
4、洋葱切丝，热油下锅爆香，再放入鸭胸肉翻炒片刻
5、放入一大勺麦吉蚝油翻炒提鲜即可