脆皮红薯饼
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人做过这道菜
小美4
用料
脆皮红薯饼的做法
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挑了两个大点的红薯，削皮洗净上锅蒸熟，切块蒸更快点
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中间忘记拍图了😳红薯蒸好后找个大点的容器压成泥，加入适量的白糖，这里看个人口味，不喜欢太甜可以少放点，不放也可以，因为红薯本身就带甜，再加入糯米粉，切忌不要加水，少量多次的加糯米粉，揉成一个光滑的面团
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把面团捏成大小均匀的小挤子，压扁，先占一遍水再裹上面包糠。
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平底锅倒油，油温五成热下面饼煎至两面金黄，注意翻面，鼓起来就熟了
小贴士
这款小零食很简单上手，我上面说的很详细了哦，很软糯香甜，冷了也很好吃，真的超级赞👍只要按照上面说的来一定可以，相信自己！期待小伙伴的作品！
