糖,生抽,料酒,耗油,胡椒粉,淀粉与肉糜混合,搅拌上劲。少许盐调整咸淡。静置20分钟左右。
豆豉鲮鱼罐头打开,把鲮鱼的大骨头抽掉,拆成小块。
豆豉鲮鱼与肉糜混合均匀。
蒸锅大火水开,放进去蒸20分钟左右。
出锅前撒点葱花。
上传你做的下饭菜之豆豉鲮鱼蒸肉饼