今天给自己做一顿健康早午餐,配上一颗半流黄的溏心蛋⭐️简单在家自己煮。
💫【附上我煮溏心蛋煮蛋的时间表】
好吃的溏心蛋=方法➕你的口味时间
👉🏻【煮溏心蛋 温泉蛋时间表】
4分钟:蛋白不全凝固➕蛋黄流黄
5分钟:蛋白全熟,蛋黄流黄
6~7分钟:蛋白全熟➕蛋黄半流黄
8~9分钟:蛋白全熟➕蛋黄凝固柔软
10~13分钟:蛋白➕蛋黄全熟
用料
一次成功溏心蛋做法🥚6~12分钟煮溏心蛋时间的做法
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大火煮滚水
中大火把鸡蛋放入锅中,水覆盖住鸡蛋
打开计时器,按照照片中,选择你需要的时间
时间到后,鸡蛋放入冰水中,冷却5分钟
在冰水中剥壳,不会蛋壳粘住,搞定ok
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不同的时间鸡蛋黄的熟透层次不一样
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可以根据自己喜欢的口感来选择时间煮
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没错就是这样简单,搭配上酸奶、粥等等早餐,一天美好的心情从早上就开始了~
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小贴士
💫注意:
1.鸡蛋从冰箱拿出,常温后放入滚水中,以免蛋壳破裂
2.没有冰块,可以放冷水中冲冷却后剥壳
3.鸡蛋选有日期编号的,新鲜吃的放心
大家喜欢几分熟的鸡蛋口感呢?